A Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g é mais saudável, os produtos orgânicos crescem sem pesticidas e fertilizantes químicos sintetizados artificialmente.
Em grãos, pode ser utilizada para o consumo cozida como feijão, em sopas ou saladas.
Sugestões de preparo: deixe a soja de molho em água quente (a 80ºC) e vá trocando quando perceber que ela esfria.
Depois de aproximadamente seis horas, leve ao fogo uma panela com água, coloque a soja e deixe ferver por 2 minutos.
Coe num pano de algodão e esfregue os grãos.
As cascas vão se desprender facilmente.
Cozinhe em panela de pressão por no mínimo de 20 a 40 minutos, dependendo da variedade.
Esse período é suficiente para que o cozimento acabe com a anti-tripsina.
Evite o entupimento da válvula da panela de pressão pelas eventuais casquinhas que se soltam do grão, colocando uma colher de sopa de óleo na água.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.
Embalada a vácuo.
Produto não transgênico, isento de agrotóxicos e produtos químicos.
Não Contém Glúten.
Foto ilustrativa, o produto poderá sofrer alteração de cor de acordo com o lote.
Informação Nutricional 20g
Energia 80Kcal
Carboidratos 6g
Proteínas 7,3g
Fibras 3,3g
Criada em 1997, a ALMAZEN é uma loja de produtos naturais completa, que oferece uma vasta gama de produtos integrais, orgânicos, sem glúten, sem lactose, diet, veganos, vitaminas e suplementos, sucos, cosméticos, óleos essenciais, congelados e principalmente pela qualidade do mel. Prezamos por um bom atendimento, alta qualidade e preço justo; proporcionando satisfação e economia aos nossos clientes.