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A Linhaça Dourada é a semente do linho - Linum usitatissimum - pode ser consumida em grãos, farinha ou óleo. Além de conter muitas fibras, sais minerais, é a fonte mais poderosa de Omega-3 que reduz o colesterol, protege o coração e a pele, previne cancer, inflamações, depressão e alivia os sintomas da TPM, estimula a memória e acelera a cura de tendinites.Esse pequeno grão, originário da Asia,tem sido utilizado cada vez mais na culinária por ser considerado um alimento funcional, ou seja, além de natural tem propriedades que podem combater a diversas doenças, contribuindo para o bem estar geral do organismo, a diferença entre a linhaça dourada para a marrom é mínima, apenas na quantidade de gordura eambas possuem nutrientes importantes para a saúde. Pode ser consumida em iogurtes, saladas doces ou salgadas, em barrinhas, na preparação de bolos, pães, biscoitos, principalemente em receitas sem glúten e sem lactose. Não contém glúten.
Foto ilustrativa, a cor do produto pode sofrer alteração de acordo com o lote.
O pote da foto contem 100g do produto para que você saiba a quantidade equivalente.
Valor Nutricional - 100g:
Energia kcal 453
Umidade g 6,68
Carboidrato total g 43,3
Carboidrato disponível g 9,81
Proteína g 14,1
Lipídios g 32,3
Fibra alimentar g 33,5
Ácidos graxos saturados g 4,20
Ácidos graxos monoinsaturados g 7,10
Ácidos graxos polinsaturados g 25,3
Cálcio mg 211
Ferro mg 4,70
Sódio mg 8,67
Magnésio mg 346
Fósforo mg 615
Potássio mg 869
Zinco mg 4,39
Cobre mg 1,09
Selênio mcg 25,5
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