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Crocantes e com um sabor singular, as nibs são o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. São basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas. Elas possuem um sabor intenso de chocolate amargo, e são tenras devido a manteiga de cacau presente dentro delas.
Por ser amargo, o sabor da nibs leva um tempo para se tornar amigável. Porém, se você já é apaixonado por chocolates com maior teor de cacau, provavelmente irá amar as nibs.
Benefícios da Nibs de Cacau para a saúde
Você provavelmente já se pegou em um fim de tarde estressante ansiando por um doce. E as chances são de que quando listamos nossos doces preferidos, o chocolate seja um dos primeiros da lista.
Estar sedento por açúcar pode ser um sinal de que o seu corpo está precisando de certos minerais como o magnésio. Para suprir essa necessidade, muitas vezes o corpo busca compensar pedindo por alimentos fáceis de digerir, como o açúcar. As nibs de cacau são um ótimo alimento para combater esse e outros tipos de problema.
Foto ilustrativa o produto pode ter alteração de cor de acordo com o lote.
O pote da foto contém 100g do produto para que você saiba a quantidade equivalente
Informação Nutricional Porção 20g
Valor Energético: 117kcal
Carboidratos: 2,2g.
Proteínas: 2,3g.
Gorduras Totais: 11g.
Gorduras Saturadas: 6,6g. Gorduras Trans: 0g.
Fibra Alimentar: 3,7g.
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