O MATCHA refere-se ao broto do chá verde em pó ou moído,seus benefícios para a saúde ainda estão sendo estudados, no entanto boa parte dos estudos têm demonstrado que essa planta de fato possui vários benefícios para o organismo, podendo ser incluído na alimentação do dia a dia
O chá matcha pode ter diversos benefícios para a saúde, sendo inclusive verificados por meio de estudos científicos. Alguns dos benefícios do chá matcha são:
- Protege as células dos efeitos dos radicais livres, já que é rica em antioxidantes, diminuindo o risco de desenvolver doenças crônicas e o risco de desenvolver alguns tipos de câncer;
- Aumenta o metabolismo, favorecendo a perda de peso, já que aumenta a taxa de oxidação das gorduras;
- Pode ajudar a diminuir a reduzir o estresse, já que contém teanina;
- Pode melhorar o humor, a memória e a concentração, já que a combinação de teanina com cafeína presente na planta. A cafeína ajuda a melhorar o rendimento cognitivo e o estado de alerta e a teanina e promove o relaxamento, acalma e diminui a tensão;
- Pode promover a saúde do fígado, pois ajuda a regular o metabolismo das gorduras no organismo, diminuindo o seu acúmulo no fígado, além de conter antioxidantes que protegem as células do fígado de alterações cancerígenas;
- Previne o envelhecimento precoce, já que é rica em antioxidantes;
- Ajuda no controle da pressão arterial e a reduzir os níveis de colesterol, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
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