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A Gelatina em pó é uma boa fonte de colágeno, melhora a saúde dos ossos,fortalece unha e cabelo além de combater o peso, pois aumenta a saciedade.Ela fornece proteínas que otimizam nossa resistência física, ajudam no controle do estresse e pode ser eficaz até mesmo na luta contra distúrbios do sono. Portanto, além de seu consumo culinário em cremes, receitas doces e salgadas, tortas, geleias; é também um alimento medicinal capaz de prevenir e tratar uma variedade de doenças
Sugestão de Preparo
Umedeça a Gelatina em Pó em 5 colheres (sopa) de água fria.
Misture bem e dissolva em fogo baixou ou leve ao microondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação. Utilize na receita de sua preferência
Energia kcal 343
Umidade g 13,0
Carboidrato total g 0,00
Carboidrato disponível g 0,00
Proteína g 85,6
Lipídios g 0,10
Fibra alimentar g 0,00
Colesterol mg 0,00
Ácidos graxos saturados g 0,07
Ácidos graxos monoinsaturados g 0,06
Ácidos graxos polinsaturados g 0,01
Ácidos graxos trans g 0,00
Cálcio mg 55,0
Ferro mg 1,11
Sódio mg 196
Magnésio mg 22,0
Fósforo mg 39,0
Potássio mg 16,0
Zinco mg 0,14
Cobre mg 2,16
Selênio mcg 39,5
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