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A farinha de grão de bico pode ser uma ótima substituta da farinha de trigo, sendo muito usada em dietas voltadas para o emagrecimento. Ela é uma farinha muito rica em fibras, o que ajuda a prolongar a sensação de saciedade e ajuda na saúde do intestino. Além disso, ela ajuda no controle do colesterol, possui baixo índice glicêmico, pode ser usada em dietas low carb, auxilia na prevenção de de anemia, cãibras e osteoporose, entre muitos outros benefícios. A farinha de grão de bico tem a vantagem de possuir baixo índice glicêmico, é muito rica em proteínas, fibras, ferro e magnésio.Confere maciez, uma cor amarelada, sabor amendoado e textura bem fina à massa. A farinha de grão de bico que é muito utilizada na culinária indiana, árabe, argentina, italiana e agora também usada na brasileira. Farinha excelente para empanar. Possui também valor aiurvédico.
Foto ilustrativa, produto por ser natural, pode ter alteração de cor de acordo com o lote.
O pote da foto contém 100g do produto para que você saiba a quantidade equivalente.
Informação Nutricional -Porção 50g
Valor energético 121 kcal
Carboidratos (dos quais) 18,1g
Proteínas 7,4g
Gorduras Totais 2,1g
Gordura Saturadas 0,2g
Gordura Trans 0g
Fibra 3,4g
Sódio 20mg
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