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Nativo da América do Norte, o mirtilo ou bluebarry é rico em antioxidantes como o tanino,ácidos fenólicos e antocianina o que lhe põe entre os alimentos que mais tem antioxidantes, o que favorece a prevenção de muitas doenças sem engordar. Estudos mostram tabém que após 3 meses de consumo do suco de mirtilo, as pessoas tiveram melhora significativa nas funções cerebrais. O bluebarry/mirtilo desidratado pode ser usado em saladas de frutas, mix, sucos, doces caldas, bolos, com iogurtes etc.
Foto ilustrativa, por ser um produto atural poderá sofrer alteração de cor de acordo com o lote.
O pote da foto contém 100g do produto para que você saiba a quantidade relativa.
Informação Nutricional 100g
Energia kcal 333
Umidade g 14,8
Carboidrato total g 79,0
Carboidrato disponível g 71,5
Proteína g 2,50
Lipídios g 2,50
Fibra alimentar g 7,50
Ácidos graxos saturados g 0,20
Ácidos graxos monoinsaturados g 405
Ácidos graxos poliinsaturados g 1,30
Cálcio mg 19,0
Ferro mg 0,90
Sódio mg 3,00
Magnésio mg 18,0
Fósforo mg 36,0
Potássio mg 214
Zinco mg 0,49
Cobre mg 0,16
Selênio mcg 0,60
Alfa-tocoferol (Vitamina E) mg 2,35
Tiamina mg 92,0
Riboflavina mg 127
Niacina mg 1,15
Vitamina B6 mg 152
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